週末はじめました。

純米大吟醸と本醸造の違いは？甘口・辛口はどう見分ける？日本酒のラベルには、味わいを予測できる情報が詰まっています。8つの特定名称、精米歩合、日本酒度・酸度の読み方から、温度帯・器の選び方、料理との相性まで解説します。