RITUEL|等々力

RITUEL等々力店は、フランス語で「慣習・儀式」という名を冠したブーランジェリー。 食による習慣により、日常を豊かにする。そんな思いの詰まったパンと料理を創造します。 フランスの古き良き製パン技術をベースに、20種類以上の小麦粉を使用、自家製酵母、低温長時間発酵、素材と技術・製法にこだわりをもったパン。パ…