発売からわずか1年で100を超えるミシュラン星付きの飲食店に選ばれています。その苦味のない滑らかで繊細な舌触りと華やかな香りは、上質な白ワインを彷彿とさせ、多くの料理人やソムリエから高い評価を受けています。