節約系ミニマリスト0.5～怒涛の和牛農家就農編

どうも、冷蔵庫が無いのでいかにして食材を保存するかを楽しんでいる、 節約系ミニマリストのルパン座３です。 コンフィとは＆実験の経緯 新しい保存方法として、 低温油で食材を煮て、油漬けにして保存する「コンフィ」という方法を 実験しています。 // www.rupannzasannn.com サブブログで、ブロック豚肉で作ってみまし…