節約系ミニマリストは、生ごみをほとんど出さないよ

どうも、完全自炊派、節約系ミニマリストのルパン座3です。 私は野菜を調理する時に、皮や種、ワタを捨てずに料理にそのまま使います。 理由は2つ。 ①生ごみを出したくない、ゴミ捨てるのが面倒臭い。 ②皮や種周りは栄養が豊富!捨てたら損! 皮やワタ、キャベツの芯なども細かく刻めば食べることができます。 手間をか…