今日から始めるシンプルライフ

朝はホームベーカリーで焼いた、天然酵母の全粒粉パンを食べています。 夜セットして、朝焼きたてのパンができるようにしています。 天然酵母を使ったパンはとてもおいしいけれど、 種起こしをする手間と、時間がかかります。 （24時間かけて種起こしをしていました） そこで、天然酵母の「白神こだま酵母ドライ」 を使っ…