佐賀初出店となる「資（すけ）さんうどん佐賀開成店」が４日１０時、オープンした。北九州のソウルフードとうたわれる伝統の味を堪能しようと、開店前から多くの人が並び、駐車場入り口から車も渋滞して長い列ができた。　「資さんうどん」は北九州発祥のうどんチェーン店。福岡県、山口県で４１店舗を展開している。秘伝…