北海道民なら知っている?「カンカイ」剥き方・食べ方レシピ

皆さん「カンカイ」はご存知ですか? 当店のスタッフもほとんどが北海道育ちですが、北海道民の40代以上ならほとんどの人が知っていて、若い世代には通用しないのがカンカイ。イメージはこんな感じでしょうか。 ぜひ、お近くにいる北...