能登・七尾のさかなのブログ
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冬にいただくカツオのたたき 桜寿し@七尾市
先日、七尾市相生町にある『桜寿し』さんにお邪魔しました。年末にこちらのお店に伺ったとき、味見でいただいた一粒の牡蠣の味が忘れられなくて、またまたお店に訪店しました。今回は同僚と二人なので、生ビールを注文して乾杯です。乾杯も早々に、さっそく、あの牡蠣を注文しましょう。店主に牡蠣を注文すると…、まさかの…