最近よくカレーを作るんですが昔、気になっていたカレーを思い出しました。無水カレー水を使わず野菜から出る水分だけで作るカレーのことで、昔よく芸能人がタモリさんの自宅に招かれたときに振る舞われると言っていた気がします。せっかくなので圧力鍋を使って牛すじの無水カレーを作ってみます。【材料４人前】【…

SAKU39のブログ

材料は牛すじと玉ねぎだけ。圧力鍋で無水牛すじカレーを作りました。玉ねぎの甘みと牛すじのコクがたまらない絶品カレーです。