Sakurakoのグルメなフランスブログ
id:meringuefine
フランスの生バターとは?その特徴や主なメーカーをご紹介
フランスの「生バター」をご紹介します。 生バターはCruといい、発酵バターと言われるものと違い、熱処理がされていないバターのことです。 日本では発酵バターと言われいますが、普通のバターとくらべても美味しいです。有名なフランスの生バターの魅力を見てみましょう(^^♪ またブルターニュのル・ガルの生バターを追加…