Sakurakoのグルメなフランスダイエットブログ
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ブリオッシュとは?種類と名前で選ぶあなたの食べ方は?
ブリオッシュには実際に沢山の種類があります。 それもそのはず、各地で伝統的に作っているものがあるからです。 フランス各地でそれぞれ秘伝のレシピがで作っている伝統菓子ですので、オリジナリティもいっぱいです。 細長の背が高い高さが20㎝以上もあるムスリンもそうですが、アルザス地方やピカルディ地方のブリオッシ…