Sakurakoのグルメなフランスブログ

タルト・オ・シトロン・ムランゲ （tarte au citron meringuée メランゲとレモンタルト） タルトといえば、フランスではレモンタルトが一番人気です。 素朴な味で、クラシックな形ですが、人気が衰えない理由があるようです。 パティシエ店でも、レモンタルトを作っています。 イタリアンメレンゲのレモンタルトや、フレン…