Sakurakoのグルメなフランスブログ
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ブッラータとモッツアレラチーズとの違い?どっちがクリーミー?
イタリアンチーズで、ブッラータは、形も真ん丸でモッツアレラチーズに似ています。 ブッラータとモッツアレラチーズの大きな違いは、ブッラータの中がとろとろしている点です。 しかし、全部がとろりとしているわけでなないのです。 色々なブッラータがあります。モッツアレラチーズとの違いはどのようなものなのでしょう…