Sakurakoのグルメなフランスブログ

フレンチは繊細なイメージがあり、付け合せに「ジャガイモ？」と思いますが、付け合せナンバーワンはジャガイモです。 ステーキの付け合せはフリットといわれる、フライドポテトまたは、オーブンでやいたフールなどがあります。 そこでこの記事では、ジャガイモのアレンジご紹介します。 題して、「フランス人はジャガイモ…