おでんに最適!簡単な牛すじの下ごしらえのやり方

おでんに入っている牛すじはおいしいけど、牛すじの下ごしらえがとっても大変。おでんは他のおかずの下ごしらえもあるからできるだけ簡単にしたい!と思っていました。 そうしたら、土井善晴先生のおでんのレシピの牛すじの下ごしらえがとても簡単でした。 土井善晴先生の関東炊きを作ってみた - 桜雨のおいしいブログ お…