初ビスコッティは、ナッツ&カカオニブ入り大人のカカオ味(米粉)/サルビア・コクシネア(コーラルニンフ)

”スポンサーリンク // 昨夕、イタリアのお菓子 ビスコッティを初めて焼きました。 天板いっぱいにあったのですが、味見しているうちに減った(笑) 卵と砂糖を混ぜ合わせたものに 粉を入れ、さらにナッツなど加えて 丸めて伸ばした生地を180℃のオーブンで15分 冷まして細く切ったものを更に160℃で25分位焼く。 二度焼きす…