自然の恵み　いただきます！　家庭菜園・山菜採り・釣り・・・

ニョキッと伸びたわらび 毎年４月下旬から５月中旬になると、仕事帰りにちょいと寄り道して、わらびを２束程度採ってきます。 わらびの塩漬けが、この時期では我が家の食卓の恒例になっています。 色々とある山菜の中でも、わらびは量がたくさん採れ、調理もしやすいので、採ってこない年はありません。 私の印象では、山…