三百屋では､お客様の元へ新鮮なお肉を提供する事にこだわり､毎日､東京芝浦の食肉市場に足を運び､常時､牛･豚合わせて25種類以上のホルモンを取り揃えております｡お肉のカットや味付けの細部にまでこだわり､味･食感･香りを更に楽しんで頂く為に､職人が一品一品ていねいに調理｡キムチや冷麺スープなども納得のできる品を提供…