うどんの種類と工程の関係性を解説します。

如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 また、うどんネタです。 みなさんは何うどんがお好きですか? シンプルなかけうどん、しょうゆうどん? 茹でたての麺の食感と出汁の絡み具合がいい釜揚げうどん? これからの季節にピッタリの…