甘味料「チクロ」 日本ではなぜ使用禁止なのか

 1月初め、ある輸入業者が保健所から調味料の自主回収を命じられた。商品からサイクラミン酸(通称チクロ)が検出されたからだ。チクロは、発がん性が疑われ日本では使…