恵方巻き「需要にあった販売を」 国が異例の呼びかけ
農林水産省は11日、流通業界に対し、「恵方巻き」の作りすぎを控えるように要請した。恵方巻きをめぐっては毎年2月3日の節分の後、大量の売れ残りが廃棄処分される…