【近ごろ都に流行るもの】「飲食店の省人化」人手不足…スマホやロボットで対策(1/3ページ)

 対面の必要がないスマートフォンによる注文・決済や、ロボットが勤務するカフェ…深刻な人手不足を背景に、飲食店で「マンパワー」を補う試みが目立ってきている。ファ…