黒猫サンタさんのパン作りブログ

今、注目を集めつつある焼成後冷凍パン あくまで私の個人的な私見なのですが、ここ最近のホールセールでの商品に心ときめく機会が少なくなってきているように感じています。 そのような中、今注目している技術・製品のひとつに焼成後冷凍のパンが挙げられます。 冷凍食品は品質がちょっと･･･などといった風潮は既に過ぎ去…