木曽さわら柾目材で作られたおひつと広島県の宮島で２世紀も作り続けられている無塗装の木製しゃもじ。どちらも、これでなくては！と必須の道具ではないけれど、飯炊き釜を使いおいしくご飯を炊けたなら、揃えてみたい道具たち。まずはしゃもじからいかがでしょう。