土曜日の買い出しと下ごしらえ

土日で下ごしらえ 週一、土曜日のお買い物も、すっかり定着してきました。 買ってきたらなるだけその日のうちに下ごしらえ。 と言っても、疲れてグッタリしたら続かない。 昼のうちにすませたのは、 ブロッコリー・小松菜・ホウレンソウをゆでる。 シメジを二つに切り、ばらし、冷凍する。 もやしの根を取りゆでて、保存容…