ゆるい減塩生活をつづるブログ

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 白菜238gを細切りにしたものをフライパンで炒め、めんつゆ大さじ1（塩分2.0g）+水大さじ2をまわしかけ全体に味をなじませる。3か所くぼみを作り卵3個を割り落とし、蓋をして卵が好みの固さになるまで加熱。3皿にとりわける。 1皿あたりの塩分は 2.0g÷3=0.6666…≒0.67g 使ったのはこち…