趣味の製麺

※締め切りました！ 8/26(土)-27(日) 「家庭用製麺機 USER BOOT CAMP 長野」開催！ こんにちは。家庭用製麺機のワークショップを不定期でやっていますが、麺作りは寝かせの時間も必要だし、種類によっても作り方が違い、短時間の教室で経験できることは限られてしまいます。 そこで、製麺機の使い方や生地の作り方をじっく…