京都市南区・十条 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな
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【自家製酵母】ライ麦粉と水だけの自家製酵母(サワー種)
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com ライ麦と水だけで自家製酵母を起こしてみました。 ライ麦粉と水を同量ずつ混ぜ、ジップロックの袋に入れて室温でしばらく置きます。(今回は室温24~25…