乾姜(かんきょう)をつくろう。

生姜をパワーアップ! 仙「ぺんたん、皆を呼べ。今日は沢山採れた生姜を使って乾姜を作ろう。」 ぺ「乾姜?」 仙「そうじゃ、生姜が出回るこの時期に作っておくと良いのじゃ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、良く集まってくれたのう。今日は乾姜を皆で作るとしよう。」 ぺ「はい、それではまず、生姜を綺麗に洗っ…