コンセプトは「シェラトンと淡路島の美味しいお店」。ホテルシェフが厳選した野菜&フルーツをはじめ、ホテル自慢のパン・スイーツや日本国内のシェラトングループオリジナルのスイーツや名産品が勢揃い。カフェコーナーもご用意。