丼屋 七兵衛は国内トップクラスの水揚げ量を誇る千葉県 銚子港であがった新鮮な青魚をつかった青魚料理専門店です。青魚の臭みを抑えて旨みを引き出す「特許製法の塩ダレ」と、江戸時代の多彩な食文化を生み出した伝統の「濃い口醤油」で仕込み、無添加にこだわった調理法で、ここでしか味わえないこだわりの漬丼やお刺身…