シングル・モルトを味わうべく訪れたアイラ島。そこで授けられた「アイラ的哲学」とは？　『ユリシーズ』のごとく、奥が深いアイルランドのパブで、老人はどのようにしてタラモア・デューを飲んでいたのか？　蒸溜所をたずね、パブをはし