寒狭川中部漁業協同組合は、豊川天然遡上鮎と渓流魚であるアマゴの漁場を持ち、運営を行っています。 釣り人組織「塩瀬ベース倶楽部」とともに漁場管理を行い、鮎ルアー・C＆R区間を含むゾーニング管理を積極的に進めています。