おたまの日記

火鍋、好きですか 火鍋（ひなべ）？ お鍋の真ん中に仕切りがあって、半分は赤くて辛そうな色。半分は白くて優しい色。クコの実がプカプカ浮いているところに羊肉やキクラゲを入れて煮る…そんな鍋を想像した人、正解です。それが火鍋です。 火鍋、好きですか？ 私は大好きです！ 20年前に北京で通った火鍋屋さん 父の仕事の…