丸ごとカボチャのカレーチーズ焼き

スーパーにてオレンジ色のかぼちゃを発見 近所のスーパーで見た瞬間に子ども達が「どうしても欲しい」と言うので買いました。 700円もしました。「北海道産かぼちゃ」と書いてありましたが品種名は不明です。 これって食べられるの?? 息子達と一緒にPCを立ち上げて検索して見ました。(私は子どもと一緒に何か調べるとき…