歴史の教員免許を持つ歴史好きが教える!飲食店は火事から始まった!

どうも!本を一冊読むのに時間が膨大にかかるほど集中力が皆無な男しょうです。 ただ、料理の歴史はどれも面白いです。 江戸では当初飲食店は無かったのですが、明暦(めいれき) の大火という江戸時代の初期に起きた火事がきっかけで徐々に飲食店が登場していきます。 そこには偶然と必然が関係していました! 偶然という…