食品表示と食物アレルギー考察① ~きっかけ編・主人はトマトアレルギー 今、最大のアレルゲンは『嫁』~

こんにちわ 元パティシエ&中級食品表示診断士★食品表示パターン·アドバイザー®です。 私自身『アレルギー』という事を考えて暮らしだしたきっかけを 本日はつづります。 アレルギーという事を考えるきっかけは約10年前、主人と知り合ってからなのです。 第一印象がお肌ボロボロ(酷い、スミマセン)で、顔が赤くてヒリヒリ…