2017年の「映画の誕生日」12月28日、映画館をメインにした複合施設「出町座」が京都・出町桝形商店街に産声を上げました。「CAVA BOOKS（サヴァ・ブックス）」は、その一階にある本屋さんです。かつて、若狭湾（福井県）から海のない京都に魚介類、主に鯖（さば）を運ぶために使われた「鯖街道」。出町柳は鯖街道の終着点…