「生来食べることに興味のありすぎる人間」という作家・南條竹則さんが、近代の文豪がその作品の中で書いた「飲食」について記す新連載『文豪と食』。 第6回は「刺身を食わない話」と題して、泉鏡花が作品で触れた、鏡花自身の食の好き嫌いのお話を紹介します。