白ごはん.comの『ぶり大根の作り方』のレシピページです。ぶりのアラを使った、大根の下ゆでも不要のレシピ。ぶりアラの下処理さえきちんとすれば、間違いなく美味しく仕上がるレシピだと思います。はじめからぶりアラと生の大根を炊くので慣れれば作りやすく、経済的でもあるので冬場に大活躍してくれる1品になるはずです…