白ごはん.comの『オクラの茹で方のまとめ（下処理や時間など）』を紹介するレシピページです。オクラの下処理（がくをむき取ったり、塩もみをしたり）から、茹でるまでの詳細を、どれが省けてどれが必須なのか、ポイントを一つずつまとめています。オクラはきちんと茹でることができれば、それだけで料理の満足感が変わっ…