白ごはん.comの『大根の皮のポン酢漬け』のレシピページです。大根とかぶは、特に柔らかく火を通す煮物にする際、筋があるから皮を厚くむく必要があります。といっても、いざ皮をむいてみると、けっこうな量になるものです。そんなときは、その場ですぐに作れる『ポン酢漬け』にするのがおすすめ。大根の皮料理の中で一番…