白鳥を弾くまで

連休は孫のお宮参りに一日出かけただけで、あとはずっと家にひきこもっていました。 連休前に栗を買っていましたので、栗の渋皮煮作りをしました。 毎年作る栗の渋皮煮。一日仕事になるので最近は連休の時を狙って作ることが多いです。９月出初めの栗を使った方が、虫食いが少ないような気がします。 ２kgたっぷり作りまし…