濃厚な風味と高級感から「果物の王様」とも呼ばれるメロン。カリウムが多いため夏バテ予防に繋がる他、赤肉メロンはβ-カロテン含有量が豊富なことから抗酸化(アンチエイジング)効果も期待されています。そのほかメロンに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介しま…