“食べる漢方”と称される食材の一つ、ナツメ（棗）。生薬として使われてきた果物で、現代でも鎮静作用や催眠作用など研究が行われています。鉄分やカリウムなどを比較的多く含むミネラルの補給源であり、食物繊維も豊富。ダイエットや巡りを整えるサポートにも期待されているナツメの栄養価や健康メリットについて紹介しま…