スターアニスは八角とも呼ばれる星のような形状が特徴的な香辛料。抗酸化物質を多く含む食品でもあり、アニスに似た甘い香りの元となるアネトールなどの芳香成分によって女性のサポートにも期待されています。そのほかスターアニスに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、歴史、注意点などを一挙にご紹介します。