にゅう麺がミシュランガイドブックに掲載されるとは・・・兵庫県たつの市のそうめん処「霞亭」の霞亭にゅう麺。

ミシュランガイドブックににゅう麺が掲載されるって意外だわ。これが私の初見の印象。 日本人とて、にゅう麺を食べる機会ってそれほどないんだけど・・・そんなにゅう麺がミシュランガイドに掲載されたとは・・・ ミシュランガイドの調査員って・・・いったいどういう情報網で調査をしているのだろう。 というにゅう麺が話…