温泉の定義 日本では、温泉は「温泉法」という法律によって「地中からゆう出する温水、鉱水及び水蒸気その他のガス（炭化水素を主成分とする天然ガスを除く。）で、別表①に掲げる温度又は物質を有するもの」と定義されています。また、療養泉とは、環境省が温泉の成分分析のために定めた「鉱泉分析法指針」のなかで、温泉…