スペインへ行ったら本場の美味しいトルティージャが食べたい！トルティージャとは、スペインのお袋の味的存在の家庭料理の一つで、スペイン風オムレツのこと。マドリードのトルティージャTop10に入ると言われるとろけるトルティージャが評判ののお店 『ラ·マルカ La Maruca』をご紹介します。(*^^*)